Plätzchen-Backkurs II - Spritzgebäck

Du liebst es, Plätzchen zu backen, aber es fehlt dir noch der letzte Schliff, damit sie aussehen und schmecken wie beim Konditor? Dann bist du hier genau richtig! In meinem Plätzchen-Backkurs zeige ich dir, wie du mit ein paar einfachen Tricks und viel Liebe zum Detail aus deinen Plätzchen kleine Kunstwerke machst – unwiderstehlich lecker und perfekt dekoriert.

Wir starten mit der Zubereitung der Grundteige für unsere Plätzchensorten, wonach ich dir zeige, wie du dein perfektes Spritzgebäck erhältst. Mit einer leckeren Nougatfüllung füllen wir einen Teil unserer unwiderstehlichen Plätzchen und überziehen sie dann mit Kuvertüre.

Freue dich auf drei wahnsinnig leckere Sorten Plätzchen: schokoladige Bärentatzen, Nougatstangen mit Suchtgefahr und feines helles Spritzgebäck. Dazu gibt es - passend zur besinnlichen Stimmung - ein paar Tässchen warmen Glühwein – was könnte es Schöneres geben?

Egal, ob du bereits Erfahrung mit dem Plätzchenbacken hast oder noch ein Anfänger bist, in diesem Kurs lernst du…